Journée basque le 30 janvier 2015

L’équipe cuisine vous proposera des spécialités culinaires basques le vendredi 30 janvier 2015.
Le buffet de hors d’œuvres comprendra le traditionnel jambon de Bayonne, suivi de crevettes, d’une salade de tomates à l’Etorki et de concombres au fromage de chèvre.
Suivra un poulet basquaise, accompagné de ses pommes de terre à la basquaise et de haricots plats.
Un fromage de chèvre ou de brebis sera ensuite proposé, tandis qu’un gâteau basque clôturera le repas.
Bon appétit.

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