Archives de catégorie : Animations

Journée basque le 30 janvier 2015

L’équipe cuisine vous proposera des spécialités culinaires basques le vendredi 30 janvier 2015. Le buffet de hors d’œuvres comprendra le traditionnel jambon de Bayonne, suivi de crevettes, d’une salade de tomates à l’Etorki et de concombres au fromage de chèvre. … Continuer la lecture

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Jeudi 27 novembre : le restaurant sera breton…

Le restaurant scolaire sera à l’heure bretonne ce jeudi 27 novembre. Un salade bar aux couleurs des légumes produits en Bretagne ouvrira la marche : artichauts, chou fleur et asperges seront accompagnés d’une dégustation de charcuteries bretonnes. La traditionnelle galette … Continuer la lecture

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Vendredi 7 novembre 2014 : gaufres maison

Vendredi 7 novembre 2014, un des fournisseurs locaux du collège, le pâtissier « chez Mika », confectionnera devant les élèves des gaufres fourrées à la vanille, au speculoos, à la vergeoise… Un pur produit flamand réalisé par un professionnel au sein du … Continuer la lecture

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Journée grecque le 16 octobre 2014

Le restaurant scolaire sera aux couleurs de la Grèce le jeudi 16 octobre 2014. Au menu, tomate feta, concombre tzatziki et champignons à la grecque, seront suivis d’une moussaka et son boulgour bio. Un yaourt à la grecque et un … Continuer la lecture

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Journée alsacienne le 9 octobre 2014

L’équipe cuisine vous proposera des spécialités culinaires alsaciennes le jeudi 9 octobre 2014. Une flammekueche maison précèdera un saucisson obernois, des spaetzle et du chou rouge.  Un fromage blanc fermier sur coulis de fruits et une coupe de mirabelles clôtureront … Continuer la lecture

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