Archives de catégorie : Restauration

Vendredi 7 novembre 2014 : gaufres maison

Vendredi 7 novembre 2014, un des fournisseurs locaux du collège, le pâtissier « chez Mika », confectionnera devant les élèves des gaufres fourrées à la vanille, au speculoos, à la vergeoise… Un pur produit flamand réalisé par un professionnel au sein du … Continuer la lecture

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Journée grecque le 16 octobre 2014

Le restaurant scolaire sera aux couleurs de la Grèce le jeudi 16 octobre 2014. Au menu, tomate feta, concombre tzatziki et champignons à la grecque, seront suivis d’une moussaka et son boulgour bio. Un yaourt à la grecque et un … Continuer la lecture

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Journée alsacienne le 9 octobre 2014

L’équipe cuisine vous proposera des spécialités culinaires alsaciennes le jeudi 9 octobre 2014. Une flammekueche maison précèdera un saucisson obernois, des spaetzle et du chou rouge.  Un fromage blanc fermier sur coulis de fruits et une coupe de mirabelles clôtureront … Continuer la lecture

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